[导读]:本文(《分分钟Get中国文学著作中的经典美食,谁说书里的我们吃不到?!》)由来自平顶山的用户投稿,并经由本站(飞信文学网)结合主题:经典的中国文学作品,收集整理了众多资料而成。主要记述了小吃,东坡肘子,老豆腐,美食,炸酱面,酱肘子等方面的信息。相信从本文您一定可以获得自己所需要的!

今天是端午节,先祝大家端午节快乐!

既然是中国传统节日,今天的文章就介绍些中国美食~

既然是中国传统节日,今天的文章就介绍些中国美食~

以前在国内上学看课文,以及自己读些课外读物的时候,每每读到书中的那些美食,都不由咽一口口水,仿佛那一行行字已经变成了香味飘到鼻下,书中剧情忘了大半,只想说一句——“真香啊!”

今天就介绍几道曾经馋得我不行不行的菜,以及怎么在悉尼吃到它们,望与各位同好共享美食!

东坡肘子/酱肘子

他不赌钱,不抽烟,不喝酒,唯的爱好是吃。吃肉,尤其是肘子,冰糖肘子、红焖肘子、东坡肘子、锅烧肘子、四川菜的豆瓣肘子,是肘子就行。

—— 汪曾祺   

《迟开的玫瑰或胡闹》

《迟开的玫瑰或胡闹》

不瞒大家说,我看到东坡肘子就肚子咕咕叫,百试百灵,生病的时候看到都馋。现在写文章看着图片,肚子又不争气的饿了……实在是太香了!吃过一次就不会忘记!

东坡肘子是四川省眉山市的特产,

东坡肘子是四川省眉山市的特产,是国家地理标志产品哦~地位可高啦!炖得软烂的猪肘用筷子轻易分开,里面的肉嫩出水,味道香得像有魔力,肥肉看着可怕,但吃在嘴里肥而不腻,还挺有嚼头,它的存在实在是肉食爱好者的一大福音。

推荐两家做的蛮不错的东坡肘子~

推荐两家做的蛮不错的东坡肘子~

01

星兴川菜

星兴川菜

(Photo credit:Erika Yin)

酸甜口味的东坡肘子,盘子周围还散发着“仙气”,颇有种大Boss出场的架势。超大一块预示着你将大快朵颐,晶莹剔透的外皮是让好多女生疯狂的胶原蛋白,感觉吃下去就立刻皮肤变Q弹了呢!

,感觉吃下去就立刻皮肤变Q弹了呢!

重要的是够香够过瘾!不管是外面的肥肉还是内里的嫩肉,全都入口即化,回味无穷,带一些辣味更是刺激了食欲,配着米饭,我一大块都能吃下去!以后我的爱好也是吃肉了!

地址:

First floor, 42-42A Dixon St. Sydney NSW 2000(China Town 鲜芋仙旁)

电话:

(02) 9280 2268

营业时间:

周一 ~ 周四丨11:00 - 21:30

周五 ~ 周日丨11:00 - 22:30

他爱吃天福号的酱肘子。下班回家,常带一包酱肘子,挂在无名指上,回去烙两张荷叶饼一卷,来碗棒碴粥,没治!酱肘子只他一个人吃,孩子们,干瞧着。他觉得心安理得, 一家子就指着他一个人挣钱! 

—— 汪曾祺   

《唐门三杰》

《唐门三杰》

酱肘子也是我的心头好,因为自己做起来很费劲,所以一直都出去买着吃,可以调一小碟蘸料蘸着肉吃,也可以卷在烙饼里吃,每次吃都觉得自己压根儿没出国。

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小湖南

再推荐一道小湖南的

再推荐一道小湖南的“岳阳酱肘子”,口感和东坡肘子完全不一样,略硬一点,很入味,是超棒的下酒菜哦!正好现在是世界杯期间,嘿嘿,又多一道可以吃的小菜啦!

地址:

17-19 Goulburn St, Haymarket NSW 2000

电话:

(02) 8385 8685

营业时间:

周一 ~ 周四丨11:30 - 14:30;17:00 - 22:00

周五 ~ 周六丨10:30 - 03:00

周日丨11:30 - 14:30;17:00 - 10:30

炸酱面

他自奉不薄,吃喝上比较讲究,左不过也只是芝麻酱拌面、炸酱面。但是芝麻酱面得炸一点花椒油,顶花带刺的黄瓜。炸酱面要菜码齐全:青蒜、萝卜缨、苣荬菜、青豆嘴、白菜心、掐菜……

—— 汪曾祺   

《唐门三杰》

正宗的老北京炸酱面不光只有炸酱,还要有超多

正宗的老北京炸酱面不光只有炸酱,还要有超多菜码拌着一起吃,不但丰富了口感,还很有营养,我超爱!

图片

悉尼地道的北京炸酱面极少,我又对炸酱面的要求很严格,大多数时候去餐馆点了炸酱面都是坑爹,不过经过我锲而不舍的试吃,终于吃到了一家合格的!

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京厨

京厨

京厨的炸酱面虽然菜码跟正宗老北京炸酱面比少了好几种,但味道还蛮正点的,用的六必居黄豆酱和肥瘦相间的肉粒炒制,不是生涩的干咸,而是融合了肉香,让炸酱味道柔和很多,再给我一瓣蒜我就更满足啦!

地址:

80 John St, Pyrmont NSW 2009

电话:

(02) 8057 5087

营业时间:

周一 ~ 周五丨11:00 - 22:00

周六 ~ 周日丨17:00 - 22:00

老豆腐

歇了老大半天,他到桥头吃了碗老豆腐:醋,酱油,花椒油,韭菜末,被热的雪白的豆腐一烫,发出点顶香美的味儿,香得使祥子要闭住气;捧着碗,看着那深绿的韭菜末儿,他的手不住的哆嗦。吃了一口,豆腐把身里烫开一条路;他自己下手又加了两小勺辣椒油。一碗吃完,他的汗已湿透了裤腰。半闭着眼,把碗递出去:再来一碗!

—— 老舍   

《骆驼祥子》

首先,《骆驼祥子》中的

首先,《骆驼祥子》中的老豆腐跟豆腐脑绝对不是一种。其次,我发现其实这道菜很好做,按照段落里写的,在家里就能自己做成啦,材料也很好买。

《骆驼祥子》的老豆腐激发了我对豆腐的爱,到悉尼以后虽然一直没找到跟段落中一模一样的,但是我找到了一家豪华升级版老豆腐,就是上海天同小厨的山水老豆腐!

01

上海天同小厨

上海天同小厨

加了咸肉和木耳的老豆腐汤炖得极为鲜美,老豆腐不如嫩豆腐那样口感滑嫩,要比较“粗糙”一些,但获得入味的优势,汤汁吸得满满的,吃起来很鲜!

【经典的中国文学作品】分分钟Get中国文学著作中的经典美食,谁说书里的我们吃不到?!

冬天有这么一碗汤在面前,我可能还没吃完就忍不住想叫下一碗啦!

地址:

World Square, 907/644 George St, Sydney NSW 2000

电话:

(02) 9261 8832

营业时间:

每天丨11:00 - 22:00

蟹粉烧卖

心砚捧进一个茶盘,盘中放着一碟汤包、一碟蟹粉烧卖、一碟炸春卷、一碟虾仁芝麻卷、一碗火腿鸡丝莼菜荷叶汤,盘未端到,已是清香扑鼻。

—— 金庸   

《书剑恩仇录》

《书剑恩仇录》

一般早茶店都能让你吃到文章中的点心,我们只要找一家做的好吃的店就行啦~而且在早茶文化很流行的悉尼,有好几家早茶店可以吃到棒棒的蟹粉烧麦哦!

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东海酒家

老牌早茶店了,口碑好,质量高,能在餐饮业竞争激烈的悉尼,从1985年开到如今还生意兴隆,可以说凭的是实力啦,点心的种类超多!每一种都好好吃!

地址:

421-429 Sussex St, Haymarket NSW 2000

电话:

(02) 9212 4198

营业时间:

周一 ~ 周五丨10:00 - 00:00

周六 ~ 周日丨09:00 - 00:00

02

MR.WONG

深受Local及同胞们喜爱的一家高档中餐店,价格偏贵,但是物有所值,吃了就忘不掉~

地址:

3 Bridge Ln, Sydney NSW 2000

电话:

(02) 9114 7317

营业时间:

周一 ~ 周三丨12:00 - 15:00;17:00 - 23:00

周四 ~ 周五丨12:00 - 15:00;17:00 - 00:00

周六丨10:30 - 15:00;17:00 - 00:00

周日丨10:30 - 15:00;17:00 - 22:00

中国饮食文化博大精深,而且好多作家都特别爱写美食。这次我先试试水,看大家爱不爱看~喜欢的话我下次多放出几家我的心头好 >3<

也可以留言告诉我们

你印象最深的书中美食

我帮你找找看悉尼有没有的吃!

经典的中国文学作品视频

茶道茶艺知识_15.经典茶文学艺术作品赏析

拓展阅读

【中国文学作品排行榜】中国散文排行榜作品《蒹葭苍苍》,美醉了多少人的心!:http://www.feixin55.cn/zuopin/92.html

国语(中国古代经典著作):https://baike.baidu.com/item/%E5%9B%BD%E8%AF%AD/64453

国学经典,一生必读的书籍!:http://baijiahao.baidu.com/s?id=1599422516112375000&wfr=spider&for=pc

能表达出一个人迷茫无助,伤心的诗句和语句:https://zhidao.baidu.com/question/504484422.html

5本中国传统文化经典书籍,带你领略中华文化的博大精深:https://baijiahao.baidu.com/s?id=1569620136710739&wfr=spider&for=pc

相关问答

问:中国文学的经典小说!

答:现代作品有:
鲁迅(小说)――《彷徨》,《呐喊》《故事新编》
茅盾(小说)――《子夜》
郭沫若人品太坏――不推荐。
巴金(小说)――《家》《春》《秋》。
老舍(小说)――《骆驼祥子》
曹禺(话剧)《雷雨》《日出》
沈从文(短篇小说)《边城》《贵生》
钱钟书(小说)《围城》
张爱玲(小说)《倾城之恋》
当代作品:
余秋雨(散文)《文化苦旅》
王安忆(小说)《长恨歌》
叶永烈(记实文学)《四人帮》
高行健(小说)《灵山》
《子夜》,《倪焕之》,《金粉世家》、《啼笑姻缘》,《京华烟云》,《沉沦》,《背影》,《缘缘堂随笔》,《四世同堂》,《往事》,《上海屋檐下》,《边城》,《雅舍小品》,《激流三部曲〈家〉〈春〉〈秋〉》,《南行记》,《莎菲女士的日记》,《梅雨之夕》,《雷雨》,《围城》,《呼兰河传》,《白洋淀纪事》,《城南旧事》   《平凡的世界》,《浮躁》,《红高粱家族》,《林家铺子》,《农村三部曲〈春残〉〈秋收〉〈残东〉》,《不谈爱情》,《命若琴弦》,《穆斯林的葬礼》,《死水微澜》,《茶馆》,《伤逝》,《上海的孤步舞》,《金锁记》,《生死场》

问:大学生涯必看的中国文学作品

答:文学部分(37种)  ■中外语言文学经典选介  《诗经》  《楚辞》  《左传》  《乐府诗选》  《史记》  《唐诗三百首》  《宋词三百首》  《古文观止》  《中国十大古典喜剧集》  《红楼梦》  《人间词话》  《四书集注》  《鲁迅选集》  《女神》  《子夜》  《家》  《骆驼祥子》  《雷雨》  《徐志摩选集》  《生死场》  《沈从文小说选》(一、二)  《创业史》  《平凡的世界》  《光的赞歌》  《荷马史诗》  《一千零一夜》  《莎土比亚戏剧集》  《欧也妮?葛朗台》  《安娜?卡列妮娜》  《老人与海》  《外国现代派作品选》(1―4卷)  《尔雅》  《普通语言学教程》  《文艺心理学》  《美学》  《白鹿原》  《叶圣陶语文教育论集》